Sushi, Sake & japanischer Lifestyle: Neue Stadtführung durch Düsseldorfs „Little Tokyo“ bietet auch  kulinarische Erlebnisse

Düsseldorf ist die unangefochtene Hauptstadt Japans in Deutschland und Heimat von fast 8.000 Japanern. Seit den 1950er Jahren hat sich das Stadtviertel rund um die Immermannstraße zu einem echten Zentrum der japanischen Wirtschaft und Kultur entwickelt. Nach dem Zweiten Weltkrieg herrschte in Japan eine große Nachfrage nach Maschinen und Produkten der Schwerindustrie und Düsseldorf war als „Schreibtisch des Ruhrgebiets“ ideal gelegen. Die Community wuchs in den folgenden Jahrzehnten rasant. Die japanischen Familien finden hier eine komplette Infrastruktur mit Supermärkten, Buchhandlungen und ausgezeichneten Restaurants vor, die das Viertel auch zu einem touristischen Anziehungspunkt für Japan-Fans aus aller Welt machen. Die neue Führung „Sushi, Sake & japanischer Lifestyle“ von Düsseldorf Tourismus nimmt die Gäste jeden zweiten Samstag mit auf eine Entdeckungsreise durch das Viertel mit vielen Informationen und kulinarischen Kostproben.

Ole Friedrich, Geschäftsführer Düsseldorf Tourismus GmbH: „Die Umsetzung dieser neuen Führung durch das Japan-Viertel ist für uns ein echtes Herzensanliegen, weil wir durch die Organisation des Japan-Tages seit Jahren eng mit der japanischen Gemeinde verbunden sind. Das neue Führungsangebot ermöglicht es den Gästen, für zwei Stunden in die japanische Community und ihre Kultur einzutauchen. An jeder Ecke des Viertels warten interessante Geschichten zur Entwicklung der großen Gemeinde und zahllose Erlebnisse für den Gaumen. Die Liebe zu Japan wird bei der Führung auch durch den Magen gehen – dafür werden vier kulinarische Stopps sorgen.“

Auf Expedition durch Little Tokyo

Startort der 14-tägig stattfindenden Führung wird stets das Hotel Nikko sein. Denn hier im Innenhof des Deutsch-Japanischen Centers ist eine Bronzetafel in Erinnerung an den Düsseldorfer Unternehmer Louis Kniffler angebracht, der bereits vor mehr als 150 Jahren Handelsverbindungen mit dem damals abgeschotteten Japan knüpfte. An den Restaurants und Geschäften der Immermannstraße entlang führt der Weg dann zu einer Sake-Verkostung im Kyoto. Die große kulturelle Bedeutung des traditionellen Reisweins ist hier ein Thema sowie die praktische Information, dass man Sake im Winter warm und im Sommer kalt genießt.

Eine Tee-Verkostung im ANMO ART/CHA (Bendemannstraße) ist der nächste Stopp und eine Phase der Ruhe. Hier wird von einer Teemeisterin vorgeführt, welche Sorgfalt und Mühe die Zubereitung Grünen Tees erfordert und wie groß die Vielfalt allein bei dieser Sorte ist.

Die Washoku-Meile Klosterstraße

Die Klosterstraße ist die „Washoku-Meile“ in Düsseldorf. So bezeichnet man die traditionelle japanische Küche. „Wa“ steht für „Japan“ und „Shoku“ für Essen. In der Klosterstraße reiht sich ein japanisches Restaurant an das andere. Ob zum Mittagessen mit Kollegen oder um abends den Tag ausklingen zu lassen – die authentische Küche der Heimat lockt Düsseldorfs Japaner Tag für Tag auf diese Meile. Zahlreiche Infos zu den Charakteristika der einzelnen Restaurants auf der Klosterstraße werden vermittelt. So lernen die Gäste unter anderem, dass „Gyoza“ japanische Maultaschen sind, „Ramen“ (-Nudeln) in Japan zur Kategorie Fastfood gehören und  eine „Izakaya“ das Pendant zur deutschen Kneipe ist. Zurück auf der Immermannstraße folgt ein Stopp im Lebensmittelgeschäft Daeyang. Hier kaufen die Japaner ihren Reis: und zwar nicht in verpönten Kochbeuteln, sondern in 5 oder 10 kg schweren Säcken.

Melon Pan und Sushi

In der „Bakery My Heart“ geht es um Japans Brotkultur. Der wohl auffälligste Unterschied zu Deutschland: Die Brötchen haben häufig eine weiche Kruste und sind zum Teil mit süßen Sojabohnen (Anko), Matcha oder Curry gefüllt. Ein Klassiker ist eine weiche Brotsorte, die optisch an Melonen erinnert und deshalb Melon Pan heißt. Sushi steht wohl wie kaum ein anderes Essen für japanische Kulinarik und darf bei einer Führung durch Little Tokyo natürlich auch nicht fehlen. Am Ende der Tour kann man es im Maruyasu in den Schadow Arkaden probieren. Unternehmensgründer Akio Ando kam 1965 zunächst als Bergmann nach Deutschland, bevor er 30 Jahre später sein erstes Sushi-Restaurant eröffnete – mittlerweile sind es neun.

Stadtführung:

Sushi, Sake & japanischer Lifestyle – Expedition ins Little Tokyo am Rhein

Neu ab 13. April: jeden zweiten Samstag 10:30-12:30 Uhr

Weitere Termine:  27.04., 11.05., 24.05. (Freitags wegen Japan-Tag Düsseldorf/NRW), 08.06., 22.06., 13.07., 27.07., 10.08., 24.08., 14.09., 28.09., 12.10. und 26.10.2019

Preis: Erwachsene: 26 Euro, Kinder 13 Euro

Buchung: www.duesseldorf-tourismus.de/oeffentliche-touren/sushi-sake-japanischer-lifestyle

 

Düsseldorf Headlines, Montag, 15. April 2019

BILD Düsseldorf: OBDACHLOSE UMGEZOGEN NEUE OBDACHLOSE DA – Erst am Freitag hatten acht Menschen Obdach in städtischen Häusern bekommen. Das Problem am Ehrenhof hat das nicht gelöst. 

EXPRESS DÜSSELDORF: „FREDDY“, DER MESSERMANN VON DER KÖNIGSALLEE – Experte schleift auf offener Straße Scheren & Co..

RHEINISCHE POST: OBDACHLOSE ZIEHEN IN HÄUSER MIT GARTEN – Stadt und Obdachlosenhilfe haben eine ungewöhnliche Lösung für die Wohnungslosen am NRW-Forum ersonnen: Sie werden samt Hunden in zwei leerstehende Häuser in Hamm einquartiert.

WESTDEUTSCHE  ZEITUNG Düsseldorf: KOMMISSAR RÄT BEI ÜBERFALL „Spielen sich nicht den Helden“.

Antenne Düsseldorf

INTAKO startet mit Tanzfestival – Montag offizielle Eröffnung

Ganz und gar im INTAKO-Look: Der Allgemeine Deutsche Tanzlehrerverband ADTV hat das Hotel Maritim für die Zeit von heute bis zum 18. April umdekoriert – Foto: Düsseldorf Blog

Heute, um 14:45 Uhr, startete das Tanzfestival „INTAKO.Open“ als Vorläufer zum weltgrößten Tanzlehrerkongress INTAKO, der am Montag offiziell beginnt und zum zehnten Mal in Düsseldorf stattfindet.

Der Kongress ist in erster Linie ein Freudenfest für Düsseldorfs Hoteliers. Am meisten darf sich wohl Jens Vogel, General Manager des Maritim, freuen:  Der Kongress beschert ihm Jahr für Jahr Tausende Übernachtungen. 

Von heute an, bis Sonntag einschließlich, unterrichtet  ein großes Aufgebot an prominenten Tanzlehrerinnen und –lehrern. Erich Klann & Oana Nechiti sind dabei. Sie waren das Traumpaar unter den Profitänzern bei „Let’s Dance“. Auch die „Let’s Dance“-Stars Marcus Weiß und Isabel Edvardsson, gleichfalls ein Paar dies- und jenseits der Tanzfläche, unterrichten Tanzfans im Maritim.

Stammgast bei dem Tanzfestival in Düsseldorf ist der ZDF-Choreograph und ADTV-Trendscout Markus Schöffl (Foto links), Sieger zahlreicher deutscher und internationaler Meisterschaften. Wieder dabei auch Michael Hull, mehrfacher deutscher und vierfacher Weltmeister. Emile Moise bringt Salsa-Pep in das Tanzfestival und Jürgen Ball, Leiter der ADTV-Tanzlehrer-Akademie, unterrichtet wie immer mit Stil.

Update: Oana Nichiti wird nicht dabei sein.

Süßer „Oscar“ für Heinz-Richard Heinemann

Der Erfinder der leckersten Champagner-Trüffel: Heinz-Richard Heinemann in einem seiner Geschäfte -Foto: Lust auf Düsseldorf/Düsseldorf Blog – Hojabr Riahi

Düsseldorfs Chocolatier und Pralinenkönig Heinz-Richard Heinemann, dessen Geschäft in der Bahnstraße ich anhaltend unterstütze, darf sich über eine neue Auszeichnung freuen: Er erhielt den Pastry Award von „Euro Toques“. Das ist eine Vereinigung von Verbraucher-Initiative und Köchen, die sich einerseits der gesunden Ernährung und andererseits der Bewahrung des kulinarischen Erbes verschrieben hat.

News aus dem Rathaus der Stadt Düsseldorf

• Osterspaziergänge mit Naturkennern
  Gemeinsam mit der Familie und Freunden die Ostertage draußen im Grünen verbringen: Diese Möglichkeit bietet das Gartenamt mit der Reihe „Unterwegs in Park und Landschaft“ an. Um Ostern finden gleich drei Führungen statt, in denen Naturkenner Einblicke in das Stadtgrün geben weiter…

 

• Gegen Armut und Einsamkeit im Alter
  Als Ergebnis des Fachtags „Armut und Einsamkeit im Alter“, der vor einem Jahr stattfand, wurden inzwischen 26 Handlungsempfehlungen auf den Weg gebracht, mit denen Armut und Einsamkeit bekäpft werden sollen. weiter…

 

• Verkehrseinschränkungen auf dem Südring
  Auf dem Südring zwischen Josef-Kardinal-Frings-Brücke und Völklinger Straße werden ab 15. April die Wurzelbereiche der Platanen untersucht, weshalb dann der rechte Fahrstreifen gesperrt werden muss. weiter…

 

• 5.500 Gäste kamen zur 4. Düsseldorfer Startup-Woche
  Insgesamt rund 100 Veranstalter haben bei der 4. Düsseldorfer Startup Woche über 130 Veranstaltungen zu Themen wie Recht, Marketing, Geschäftmodellentwicklung und Investments angeboten, die von etwa 5.500 Teilnehmerinnen und Teilnehmern genutzt wurden. weiter…

 

• „Mein Baumpate pflegt mich“
  Mit neuen kostenfreien Schildern können Baumpaten darauf hinweisen, dass sie „ihren“ Baum samt Baumscheibe pflegen. weiter…

 

• GaLa-Bau gibt praxisnahe Einblicke
  Praxisorientierte Einblicke in die Ausbildung, die Tätigkeiten und die Bautechniken des Garten- und Landschaftsbaus hat der Ausbildungsbetrieb des Gartenamtes der Landeshauptstadt Düsseldorf vom 8. bis zum 11. April im Rahmen der Berufe-Arena geboten. weiter…

 

• Erreichbarkeit der Unteren Denkmalbehörde
  Die Unteren Denkmalbehöre ist in den Osterferien für den Kundenverkehr geschlossen. weiter…

 

• Buchvorstellung: „Von Haupt- und Nebendrachen. Von Dichtern und Prosaschreibern“
  Zur Buchvorstellung der Neuerscheinung von Sarah Kirsch lädt das Heinrich-Heine-Institut, Bilker Straße 12-14, am Dienstag, 16. April, 20 Uhr ein weiter…

 

 

Düsseldorf Headlines, Freitag, 12. April 2019

BILD Düsseldorf: SCHLUSS-STRICH FÜR DICKE LUFT? – Die ersten Umweltspuren sind gezogen. Jetzt hofft die Stadt, dass die Abgas-Werte sinken. 

EXPRESS DÜSSELDORF: OBDACHLOSE PACKEN DIE UMZUGSKISTEN – Vom NRW-Forum in ein neues Heim.

RHEINISCHE POST: OBDACHLOSE ZIEHEN IN HÄUSER MIT GARTEN – Stadt und Obdachlosenhilfe haben eine ungewöhnliche Lösung für die Wohnungslosen am NRW-Forum ersonnen: Sie werden samt Hunden in zwei leerstehende Häuser in Hamm einquartiert.

WESTDEUTSCHE  ZEITUNG Düsseldorf: WARTEN UNTER STROM: RHEINBAHN TESTET LADESTATIONEN AN HALTESTELLEN – Pilot-Projekt geht an den Start. Bis zum flächendeckenden W-Lan in Bussen ist es noch weit.

Antenne Düsseldorf

NEWS aus dem Rathaus der Stadt Düsseldorf

• • Einrichtung von Umweltspuren hat begonnen
    Die Markierungsarbeiten zur Einrichtung von Umweltspuren auf der Prinz-Georg-Straße in Düsseldorf haben am Donnerstag, 11. April, begonnen. Auf der Merowingerstraße wird am Freitag, 12. April, markiert. Die Umweltspuren werden in der kommenden Woche ausgeschildert und freigegeben. weiter…

• • Rat beschließt vier Schulbauprojekte für insgesamt 56,8 Millionen Euro
    Der Rat der Landeshauptstadt Düsseldorf hat vier Schulbauprojekte mit einem Gesamtinvestitionsvolumen von 56,8 Millionen Euro beschlossen. weiter…

• • Wohnprojekt für Obdachlose
    Am morgigen Freitag, 12. April, werden nun acht Obdachlose, die bisher am NRW-Forum campiert haben, mit ihren Hunden in zwei leerstehende Einfamilienhäuser im Stadtteil Hamm einziehen. weiter…

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Osterei von der Rheinbahn: Nachtexpress von Do. bis So.

Zu den Osterfeiertagen sind viele Busse und Bahnen der Rheinbahn länger unterwegs: In den folgenden Nächten gilt nach Mitternacht das NachtExpress-Angebot wie in den Nächten von Samstag auf Sonntag:

• von Gründonnerstag, 18. April, auf Karfreitag, 19. April,
• von Karfreitag, 19. April, auf Ostersamstag, 20. April,
• von Ostersonntag, 21. April, auf Ostermontag, 22. April.

In Düsseldorf sind die Stadtbahn-Linien U74, U75 und U79 sowie die Buslinien NE3, NE7 und NE8 alle 30 Minuten bis gegen 4 Uhr im Einsatz, die Buslinien 830, NE1, NE2, NE4, NE5 und NE6 stündlich bis gegen 4 Uhr. Die Stadtbahn-Linie U71 ist bis gegen 3 Uhr im Einsatz und die Linie U72 verbindet Düsseldorf und Ratingen bis gegen 2 Uhr.

In den Nachbarstädten sorgen die DiscoLinien für Mobilität zu später Stunde: Die DL1 in Ratingen sowie die DL4 in Erkrath und Hilden fahren bis gegen 4 Uhr, die DL5 in Haan und Hilden bis 2 Uhr und die DL6 in Mettmann bis 3 Uhr.

 

Düsseldorf Headlines, 11. April 2019

BILD Düsseldorf: AUFSTAND GEGEN DIE UBERMACHT – Tausend Taxis parken am Rhein. 

EXPRESS DÜSSELDORF: DER PAPST KOMMT NACH DÜSSELDORF – Nicht Franziskus, sondern Tawadros.

RHEINISCHE POST: MEHR ALS 1000 TAXIS BEI DEMO GEGEN UBER – Am Mittwoch protestierten NRW-Taxifahrer gegen Gesetzespläne zur Liberalisierung des Fahrdienstmarktes unter anderem vor dem Landtag in Düsseldorf. Sie fürchten einen Nachteil gegenüber Konkurrenzanbieter Uber.

WESTDEUTSCHE  ZEITUNG Düsseldorf: DIE GROSSE WOHNDEBATTE: BILLIGER UND SCHNELLER BAUEN STATT ENTEIGNEN – Düsseldorf ist nicht Berlin, da sind sich Experten und Politiker einig. Doch die Mieten steigen auch hier weiter an..

Antenne Düsseldorf

NEWS aus dem Rathaus der Stadt Düsseldorf

• • Blaugrüner Ring: Große Resonanz bei der Bürgerbeteiligung im Hofgarten
    Über 900 ausgefüllte Rückmeldekarten, Briefe und E-Mails: Das ist die positive Bilanz aus der einwöchigen Bürgerbeteiligung zum stadtplanerischen Wettbewerb „Blaugrüner Ring“. weiter…

• • Neue Impulse zur Antidiskriminierungsarbeit
    Beim ersten Lokaltreffen der Düsseldorfer „Courage-Schulen“ am Mittwoch, 10. April, diskutierten circa 85 Schülerinnen und Schüler, Lehrerinnen und Lehrer sowie Schulsozialarbeiter und Schulsozialarbeiterinnen im Georg-Büchner-Gymnasium über ihre zukünftige Zusammenarbeit. weiter…

• • Anne-Frank-Realschule diskutiert über die Zukunft Europas
    Um die Interessen und Vorstellungen der Jugendlichen zu Europa aufzugreifen und ihr europäisches Bewusstsein zu stärken, organisierte das Programm „Demokratie – Lernen“ des Amtes für Statistik und Wahlen am Mittwoch, 10. April, eine Podiumsdiskussion in Kooperation mit der Anne-Frank-Realschule. weiter…

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Düsseldorf ab sofort offizieller Wartungsschwerpunkt für Lauda

Die Fluggesellschaft Lauda setzt verstärkt auf Düsseldorf. Mit sieben stationierten Flugzeugen in diesem Sommer ist sie eine der größten Airlines in der Landeshauptstadt. Dabei betreibt der österreichische Carrier auch eine Wartungsbasis für seine Flugzeuge in Düsseldorf. Im aktuellen Flugplan bedient die Airline 19 Ziele mit bis zu 104 wöchentlichen Abflügen, weitere Strecken sind in Zukunft vom Rheinland aus geplant. Das zuständige Ministerium für Verkehr hat jetzt offiziell den Düsseldorfer Airport als örtlichen Wartungsschwerpunkt der Laudamotion GmbH anerkannt. Die österreichische Fluggesellschaft erhält damit den sogenannten Home-Base-Carrier-Status.

Thomas Schnalke, Vorsitzender der Geschäftsführung des Düsseldorfer Flughafens: „Wir freuen uns sehr über das wachsende Engagement der Lauda in Düsseldorf, die neben touristischen Zielen auch immer mehr Städteverbindungen in ihr Angebot aufnimmt. Der erteilte Home-Base-Carrier-Status gibt der Fluggesellschaft eine wichtige Planungssicherheit für die Zukunft und sichert Arbeitsplätze in der Region.“ Allerdings, so Schnalke, stelle der neue Status keinen Freibrief für mehr Verspätungen in der Nacht dar. 

Aktuell haben neben Lauda die Lufthansa, Eurowings, Germanwings, Tuifly, Condor und Sun Express Deutschland ihren Wartungsschwerpunkt in Düsseldorf.

 

Stadtsparkasse eröffnet Privatkundencenter Collenbachstraße nach Umbau – 850.000 Euro investiert

Dirk Günthör, Regionalmarktleiter Nord (Mitte) mit dem bisherigen Geschäftsstellenleiter Jörg Fischer (links), der wechselt und seinem Nachfolger Christoph Walter, der bisher die Filiale in Rath leitete – Foto: Düsseldorf Blog

Es ist die zweitälteste Filiale der Stadtsparkasse, eröffnet im Oktober 1911: Das Privatkundencenter an der Collenbachstraße 10, im Schatten der majestätischen Kreuzkirche, feierte jetzt die Neueröffnung nach einem 850.000 Euro-Umbau.

In sieben Wochen wurde die zuletzt 2003 modernisierte und mit 550 qm üppig dimensionierte Filiale auf aktuellen Stand gebracht: Kundenterminals (zugänglich bis Mitternacht und ab 5 Uhr früh), helle, diskrete Besprechungsräume mit Flatscreens an der Wand, die etwa die illustrative Darstellung von Investments über die Jahre ermöglichen.

Dirk Günthör, Regionalmarktleiter Nord der Stadtsparkasse hob in seiner Begrüßung beim Sektempfang zur Eröffnung hervor, dass dieses Center sowohl die Digital Natives, die Internet-Affinen, zufriedenstellen werde wie auch älteres Publikum, das Themen wie Online Banking zögernd gegenüber steht. Verantwortlich für das Privatkundencenter Derendorf ist Christoph Walter, der bislang in Rath tätig war, Vorgänger Jörg Fischer übernimmt eine neue Verantwortung.

Fürstenwall Sonntag und Montag gesperrt – Änderungen für die Linien 732 und NE8

Wegen eines Kraneinsatzes wird der Fürstenwall zwischen der Friedrichstraße und der Talstraße gesperrt – von Sonntag, 14. April, 4 Uhr, bis Montag, 15. April, 4 Uhr. Davon betroffen sind die Linien 732 und NE8. Es gelten folgende Änderungen:

In Richtung Hauptbahnhof

Die Busse fahren ab der Haltestelle „Leo-Statz-Platz“ eine Umleitung. Die Haltestelle „Kirchplatz“ wird von Steig 4 an den Steig 6 verlegt.

In Richtung Hafen

Die Busse fahren ab der Haltestelle „Helmholtzstraße“ eine Umleitung. Die Haltestelle „Corneliusstraße“ wird auf den Fürstenwall in Höhe der Hausnummer 218 verlegt.

 

Kooperationsvertrag mit Helikon-Oper Moskau unterzeichnet – Im Oktober zwei Gala-Konzerte

Isabel Pfeiffer-Poensgen, Christoph Meyer, Dmitry Bertman bei der Unterzeichnung des Kooperationsvertrages. FOTO: Deutsche Oper am Rhein.

Mit der Moskauer Helikon-Oper verbindet die Deutsche Oper am Rhein Düsseldorf Duisburg eine erfolg­reiche Zusammenarbeit und künstlerische Freundschaft. In Anwesenheit von Isabel Pfeiffer-Poensgen, Ministerin für Kultur und Wissenschaft des Landes Nordrhein-Westfalen, unterzeichneten Christoph Meyer, Generalintendant der Deutschen Oper am Rhein, und Dmitry Bertman, der Gründer und künstleri­sche Direktor der Helikon-Oper Moskau, am Samstag, 7. April, einen Kooperationsvertrag, in dem die Zusammen­arbeit der beiden Häuser im Rahmen des jährlich stattfindenden internationalen Kultur­projekts „Russian Seasons“ vereinbart ist. Geplant sind zwei Gala-Konzerte, bei denen Gesangssolisten, der Chor und das Orchester der Helikon-Oper am 26. Oktober im Theater Duisburg und am 27. Oktober im Opernhaus Düsseldorf zu erleben sind. [mehr…]

Morgen erste Rollnacht

Am Donnerstag, dem 11. April läutet die erste von neun Rollnächten die diesjährige Saison ein. Dreh- und Angelpunkt bleibt die Reuterkaserne, 200 Meter nördlich vom Burgplatz in der Düsseldorfer Altstadt. Wer Lust hat mit Rollschuhen durch Düsseldorf zu flitzen, dem sei dieses Event ans Herz gelegt.

Was aber wenn man keine Rollschuhe besitzen sollte? Auch kein Problem, die flotten Schühchen können ganz einfach am Rollerblade-Mobil ausgeliehen werden. Besonders an der ersten Rollnacht dieses Jahres sind außerdem einige Highlights ….

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