Interconti spricht beim Kö-Gourmet-Festival französisch

August 15, 2018

Beim Gourmet-Festival vertreten (v.l.n.r.): Timo Bosch (Chefkoch InterContinental), Britta Kutz (General Manager), Victoria Lergenmüller (Familienweingüter Lergenmüller und Sankt Annaberg), DJ Axlnt – Foto: Interconti

Beim diesjährigen Gourmet Festival auf der Königsallee (24.-26. August) präsentiert sich das InterContinental Düsseldorf mit einem e Stand, der die Besucher nach Saint Tropez entführt. Nicht nur die Klänge des bekannten DJs Axlnt, sondern auch das Flair des Standes am oberen Ende der Königsallee sollen an die Atmosphäre des berühmten Nikki Beach Clubs an der Côte d’Azur erinnern. [mehr…]

Teatime im Breidenbacher Hof

Juli 25, 2018

Kaffee trinken? Kennen wir. Aber Tee? Teatime?  Im Hotel Breidenbacher Hof werden jetzt – bis Mitte September – täglich drei hausgemachte Sorten Eistee angeboten. Wer mag, kann jede Sorte vorher probieren, um seinen Lieblingstee zu finden. Der Favorit wird einmal aufgefüllt. Dazu gibt es eine Etagere mit sommerlichen Törtchen, Mandelgebäck und leichten Sandwiches (Gurke, Lachs und Roastbeef) –  €25,- pro Person.

Riesen-Pizzen und italienisches Flair: L’Osteria am Airport eröffnet

Juli 25, 2018

Neu am Airport: Italiener mit Flair – Foto: Flughafen

Am Düsseldorfer Flughafen herrscht nun noch mehr internationales Flair. Durch die neu eröffnete L’Osteria im öffentlichen Shoppingbereich kommt ein Stück Italien an den Airport und auf den Teller. Es ist die erste L’Osteria an einem Flughafen, das Ambiente ist wie von anderen Standorten gewohnt stilvoll und gemütlich. Betreiber des Restaurants ist die SSP Germany GmbH, zu der am Düsseldorfer Flughafen noch elf weitere Restaurants und Food Stores sowie das Konferenzcenter „DUSConference plus“ gehören.

Markenzeichen der L’Osteria sind ihre riesigen Pizzen, die weit über den Tellerrand hinausragen und auch gern von zwei Personen geteilt werden, denn die Hälften lassen sich unterschiedlich belegen. Auf der Karte stehen darüber hinaus weitere Klassiker der italienischen Küche wie Antipasti, Salate, hausgemachte Pasta und leckere Dolci. Ein Frühstücksangebot rundet das Angebot ab. Die L’Osteria bietet 175 Sitzplätze im Restaurant mit Blick auf das Vorfeld und im barähnlichen Sitzbereich auf der Shoppingmeile. Herzstück ist die offene Küche, Cucina genannt, so dass die Gäste den Köchen beim Zubereiten der Speisen zuschauen können. Dunkle Möbel, marmorierte Tische und moderne Leuchten schaffen ein gemütliches und gleichzeitig edles Ambiente.

Die L‘Osteria ist täglich von 6:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.

 

Düsseldorfs Steakhouse-König Mansur Basam – Zehnjähriges Jubiläum – 20.000 Euro für Kinderhospiz

Juli 20, 2018

Ein Straßenfest zum Zehnjährigen: Mehr als 250 Gäste feierten mit Mansur Basam das Jubiläum seines Classic Western Steakhouse an der Tußmannstraße – Fotos: osicom

Am Anfang stand eine sympathische Geste: #Mansur_Basam stellte seine Frau und Kinder sowie seine wichtigsten Mitarbeiter vor und dankte ihnen mit bewegenden Worten: „Ohne die Unterstützung meiner Frau Djamila und meiner Weggefährten hätte ich das hier nicht geschafft“.

OB Thomas und Ehefrau Dr. Vera Geisel, Ehepaar Norbert und Andrea Hüsson

„Das hier“ – das sind die führenden Steakhäuser „#Classic_Western_Steakhouse“ in Düsseldorf und „Reef &_ Beef“ in Köln, das namensgleich nur 200 Meter von seinem Steakhaus an der Tußmannstraße liegt, sowie die „Tapaseria“ an der Moltkestraße.

Stolz stellte Mansur Basam seinen Sohn Masud vor, der bei der Vorbereitung des Festes mitgeholfen hatte. Links von ihm Kay Ebel (RTL) und Norbert Hüsson (Kinderhospiz Regenbogenland)

Das zehnjährige Jubiläum der Keimzelle seines kleinen Imperiums, des „Classic Western Steakhouse“, feierte der gebürtige Afghane am Dienstagabend mit 250 Stammgästen und Prominenz wie OB Thomas Geisel und Ehefrau Dr. Vera, DFB-Vize Peter Frymuth, Fortuna-Chef Robert Schäfer, Nazif Destani (Ecolog), dem Hauptgesellschafter des Wirtschaftsclub Düsseldorf, RTL-Moderator Kay Ebel und Norbert Hüsson (Kinderhospiz Regenbogenland). Dabei zeigte der Gastronom seine komplette Leistungspalette – fünf verschiedene Steaksorten, der legendäre Spinat und getrüffelter Kartoffelbrei folgten auf delikates Fingerfood zum Entree. Rund 200 Flaschen Wein wurden geleert und die Heimfahrt war dennoch gesichert, dafür sorgte ein Shuttle Service mit brandneuen Porsche-Panameras.

Mansurs sympathischer Geschäftsführer Haldun Baysak begrüßt Stammgäste

Norbert Hüsson war der Gewinner des Abends: Die Gäste spendeten reichlich für das Kinderhospiz – mehr als 18.000 Euro. Ein Stammgast rundete auf 20.000 Euro auf. Norbert Hüsson: „Das ist eine phantastische Summe, sie ermöglicht uns dringend erforderliche Ausbaumaßnahmen“. Den Sockel für die Spende hatte mit 10.000 Euro das Mitglied einer prominenten Unternehmerfamilie Düsseldorfs gelegt.

OB Thomas Geisel zeigte sich als talentierter Spendensammler, ging noch nach Mitternacht von Tisch zu Tisch und ermunterte Gäste zur Gutherzigkeit – mit großem Erfolg.

Eröffnung im Spätsommer: Wilma Wunder

Juli 18, 2018

Thorsten Jablonka ist Geschäftsführer von Wilma Wunder – Foto: Andreas Endermann

Wilma Wunder nennt sich ein neues gastronomisches Projekt in der City, das im Spätsommer am Martin-Luther-Platz 27 eröffnen wird.“ Der Neuzugang ist eine Verwandlungskünstlerin: Je nach Tageszeit verwandelt sich Wilma in ein Café, ein Bistro, ein Restaurant und in eine Bar.  [mehr…]

Zehn Jahre „Classic Western Steakhouse“, zehn Jahre Erfolg in Düsseldorf – Mansur Basam feiert mit über 250 Gästen

Juli 16, 2018

Mit mehr als 250 geladenen Gästen, darunter eine Vielzahl von Prominenten, feiert Großgastronom Mansur Basam (Foto) morgen, am Dienstag, dem 17. Juli, das zehnjährige Bestehen des Classic Western Steakhouse an der Tußmannstraße. Der gebürtige Afghane hat mit der Eröffnung des führenden Fleischtempels der Landeshauptstadt den Grundstein für eine Erfolgskarriere gelegt.

Neben dem Steakhouse in Pempelfort betreibt der umtriebige Gastronom heute das gleichfalls an der Tußmannstraße gelegene „Reef & Beef“, in dem neben feinsten Nebraska Steaks auch Seafood wie Snow Crab Claws, Austern und Yellowfin Thunfisch auf den Tisch kommen. In der um die Ecke gelegenen Moltkestraße serviert Basam in seiner „Tapaseria“ spanische Leckereien.

Expansion nach Köln

Im November 2016 expandierte der Düsseldorfer Steakhaus-König, mittlerweile Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeiter, in die Domstadt. [mehr…]

Drei Hotels, drei Gänge, ein Preis – Die Top-Hotels an der Kö laden ab Montag zum japanischen Schlemmersommer

Juli 13, 2018

Japanische Küche, siehe Text unten, ist mehr als Sushi. Dieses Sushi-Menü servierte man in einem kleinen Sushi-Lokal an der Friedrichstraße, das es leider nicht mehr gibt. Die Inhaber sind zu ihren Kindern nach Paris gezogen. Foto: osicom

Alle Freunde des KÖ SCHLEMMERSOMMERs können sich freuen: Die drei führenden Hotels auf der Kö – Breidenbacher Hof, Steigenberger Parkhotel und InterContinental – verwöhnen ab Montag, dem 16. Juli, bis zum 26. August mit japanisch inspirierten Drei-Gänge-Menüs. Die werden sich unterscheiden, aber zum einheitlichen Preis von 45 Euro serviert.

Bereits zum siebten Mal laden Britta Kutz , Cyrus Heydarian und Carsten Fritz, die General Manager [mehr…]

Chansons, Crêpes & Champagner – Das französische Dorf auf der Rheinkirmes

Juli 12, 2018

Das Französische Dorf auf der Größten Kirme am Rhein lädt wieder ein zum Savoir vivre: La Petite France am Riesenrad Bellevue. Unter dem 15 Meter hohen Eiffelturm vermitteln Musette und Chansons, Champagner-Bar, Crêpes und Flammkuchen französisches Flair.

An 15 Ständen wird eine breite gastronomische Auswahl geboten. Wein- und Käsespezialitäten, Schnecken und Foie gras, Armagnac als Digestif – kulinarisch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Bier im Französischen Dorf kommt aus dem Herzen der Altstadt: Das Füchschen ist in mit seiner umfangreichen Produktpalette Brauhaus-Partner. [mehr…]

Die neue „Düsseldorf geht aus!“ am 12. Juli im Handel

Juli 9, 2018

Die Rheinische Post verspricht „die härtesten Kritiker, die meisten Restaurants, die ehrlichsten Texte: Am Donnerstag, 12. Juli, erscheint die neue Ausgabe des Erfolgstitels DÜSSELDORF GEHT AUS! mit jeder Menge Tipps für die besten
Restaurants der Stadt und neuesten Trends in der Food-Szene. [mehr…]

Fronkreisch, Fronkreisch – Freitag steigt das Fest!

Juli 4, 2018

Schlossturm trifft den gallischen Hahn – so illustrierte Jacques Tilly das Fest – Foto: Lust auf Düsseldorf

Am Freitag dieser Woche startet das 18. Düsseldorfer Frankreichfest. Die größte Feier der deutsch-französischen Freundschaft rechnet mit rund 100.000 Besuchern. Bis Sonntag, dem 8. Juli, ist der Rathaus Innenhof – nur hier gibt es ein Bühnenprogramm – das Zentrum dieses fröhlichen Festes, bei dem 140 Aussteller und Anbieter sich auch auf dem Burgplatz und an der Rheinuferpromenade präsentieren. [mehr…]

Restaurant Im Schiffchen mit neuem Konzept

Juli 4, 2018

Enzo Casa und Nina Ranger im Schiffchen bei Enzo  / Foto Richter for Lavazza

Seit 1977 steht Jean-Claude Bourgueil in seinem Restaurant „Im Schiffchen“ in Kaiserswerth am Herd.  So innovativ wie in der Küche ist er auch in seinem Gastronomiekonzept, das er immer wieder dem Zeitgeist und den Ansprüchen seiner Gäste entsprechend weiterentwickelt hat. Zusätzlich zum Schiffchen folgten unter anderem der Aalschokker, Jean-Claudes Bistro und 2012 das Enzo. [mehr…]

Klüh Catering bringt die WM bundesweit in Betriebsrestaurants

Juni 27, 2018

Wie holt man das Topthema des Sommers in die Betriebsrestaurants? Auf diese Frage hat die Klüh Catering GmbH jetzt eine weltmeisterliche Antwort: Passend zum Turnier in Russland servieren die Klüh-Teams landesspezifische Köstlichkeiten – neu interpretiert – wie z.B. kalte Borschtsch, Rindfleischstreifen Stroganoff, Pelmeni, Piroggen oder Plov (eine Reispfanne mit Truthahn) in 120 Betriebsrestaurants bundesweit.
Begleitet werden die kulinarischen WM-Gerichte von einer unterhaltsamen Tischgast-Aktion. „Jetzt KlühChampion 2018 werden” heißt das Motto für die Gäste der Betriebsrestaurants, verbunden mit dem Aufruf, alle WM-Spiele zu tippen. Den Gewinnern winken attraktive Preise wie ein Gasgrill, Profimesser und Klüh-PicknickTasche sowie Klüh-Fußbälle.
Die plakative Tischgast-Aktion wird über L-Banner, Plakate und Aufsteller kommuniziert, ein begleitender
Tablettaufleger unterhält zusätzlich mit einem [mehr…]

Neu in Pempelfort: Tapaseria – spanisch, authentisch und mit großer Terrasse

Juni 23, 2018

Kleine Tapaauswahl  der Tapaserie an der Moltkestraße

Neu: die Tapaseria an der Moltkestrasse! Der Düsseldorfer Erfolgsgastronom Mansur Basam, der neben dem  Classic Western Steakhouse in der Tußmannstraße auch das „Reef & Beef“ und das gleichnamige Steakhaus in Köln betreibt, hat ein weiteres Lokal wieder wachgeküsst: Das als „Golden Calf“ nicht sehr gut angenommene Lokal auf der Moltkestraße 120, das als Weinbar fortlebte, wird nun zu einer Tapaseria. [mehr…]

„Größte Kirmes am Rhein“ – das Französische Dorf wächst – Reservierungen im VIP-Zelt sind bereits jetzt möglich

Juni 21, 2018

 

Anziehungspunkt tagsüber und abends: Französisches Dorf auf der „Größten Kirmes am Rhein“ – Foto: Frank Tusch/Hässelbarth und Freunde

Das Französische Dorf, viele Jahre beliebter Treffpunkt auf der „Größten Kirmes am Rhein“, ist auch dieses Jahr wieder auf den Oberkasseler Rheinwiesen vertreten – größer als je zuvor. Statt wie im letzten Jahr auf 600 qm erstreckt sich das idyllische Ensemble von Oscar Bruch jr. diesmal über 850 qm. Zu der Kirmesoase gehören 15 individuell gestalteten Häuschen, eine Bühne, ein großer Schirm mit 20 Metern Durchmesser sowie ein VIP-Zelt. [mehr…]

Köstlichkeiten, Musik und französische Oldtimer – das Frankreichfest vom 6. bis 8. Juli erwartet 100.000 Besucher

Juni 18, 2018

Jacques Tilly brachte es in seiner unnachahmlichen Art vor Jahren künstlerische auf den Punkt: Der Schlossturm grüßt den gallischen Hahn – Foto: osicom

Wer das berühmte Savoir-vivre genießen möchte, kommt vom 6. – 8. Juli beim 18. Düsseldorfer Frankreichfest wieder auf seine Kosten. Das Fest der deutsch-französischen Freundschaft ist das größte seiner Art in Deutschland: Rund 140 Aussteller sorgen für französisches Flair an Burgplatz, Rheinuferpromenade und im Innenhof des Rathauses. 2018 erstreckt sich la grande fête française auf einer Gesamtlänge von knapp einem Kilometer und erreicht damit fast die Rheinkniebrücke (Höhe Mannesmann-Hochhaus). Erwartet werden erneut 100.000 Besucher. [mehr…]

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