Bourgueil legt “Schiffchen” ins Trockendock

Juni 12, 2018

Eine Institution schließt: Jean-Claude Bourgueil, eine deutsche Kochlegende, will mit 71 kürzer treten und schließt sein Zwei-Sterne-“Im Schiffchen“. Schiffchen-Baby “Enzo” (1 Stern) wird als “Im Schiffchen by Enzo” wiedereröffnet. Story in der WELT.