Gin on top of Düsseldorf

Februar 21, 2019

Gin-Tasting über den Dächern der Stadt: Ab sofort findet im QOMO Restaurant & Bar an jedem letzten Dienstag im Monat ein Gin Tasting auf 172,5 Metern Höhe im Düsseldorfer Rheinturm statt. Mit einem spektakulären Panorama-Blick über ganz Düsseldorf genießen die Teilnehmer eine spannende Auszeit vom Alltag. Unter dem Motto „Gin Tastic“ stellen Barchef Claus Liebscher und sein Team den Gästen verschiedene Gins aus aller Welt vor, gehen auf die individuellen Merkmale der jeweiligen Gins ein und verraten ihre Besonderheiten und Geheimnisse.

Als besonderes Highlight wird das Tasting durch begleitende Speisen abgerundet, die Küchenchef Masanori Ito eigens zu den ausgewählten Gin-Sorten kreiert hat. 

Essen mit Aussicht – Qomo im Rheinturm wirft die Küche an

September 27, 2018

Das Restaurant QOMO im Rheinturm wird heute offiziell eröffnet. Japanische Fusion-Küche mit Aussicht. Mehr in unserem Portal www.lust-auf-duesseldorf.de

 

Japanische Kochkunst will hoch hinaus – QOMO eröffnet im September im Rheinturm

August 23, 2018

QOMO-Küchenchef-Masanori-Ito (links) mit Nicolas-Alexandre-Talon-Senior-Vice-President-FB-Development-Centro-Hotels

Im Düsseldorfer Rheinturm wird das Restaurant wieder eröffnet und bietet, nach Aussagen der Betreiber, „Modern Japanese Fusion Kitchen über den Dächern der Stadt“: Qomo heißt das rotierende Restaurant, das im September von den Centro Hotels in 172 Metern Höhe eröffnet wird.

Qomo soll japanische Zutaten, Aromen und Techniken mit internationalen Einflüssen verbinden. Küchenchef Masanori Ito kreiert demnach Signature-Gerichte mit seltenen Zutaten, wie beispielsweise schwarzem Heilbutt und Wagyu-Rind: Das Sharing-Konzept lädt zum geselligen Teilen ein und erlaubt es den Gästen, gleich mehrere Gerichte an einem Abend zu probieren. [Read more]