“Trüffel” – Michelangelo Saitta hat den wohl größten

Oktober 21, 2015

michelangelo

Der größte Trüffel Düsseldorfs? Vermutlich ja. Michelangelo Saitta mit der edlen Knolle

Mit diesem Supertrüffel hat Michelangelo Saitta hat zugeschlagen: Sein Näschen für das „weiße Gold“ beweist er schon seit Jahren , weshalb das Saittavini am Barbarossaplatz  längst als Hotspot der Trüffel-Fans etabliert ist. Nun hat sein Kontaktmann in Alba wieder sein Können gezeigt – und Michelangelo Saitta kann in seinem Restaurant nun ein Super-Exemplar des „Königs der Trüffel“ vorweisen: 920 Gramm wiegt der frisch eingetroffene weiße Alba-Trüffel, dessen Gewicht, Duft und Form in Alba mit dem 1. Preis „Tartufo Reale 2015“ prämiert wurde. So eine fantastische Ware hat ihren Preis, der Trüffel kostet 10.000 Euro im Einkauf. [Read more]