Vom 9. März bis zum 2. April, zwischen jeckem Treiben und Osterfest, rufen wieder 50 Gastronomen zur tour de menu auf. Dieser Kochwettstreit der besonderen Art lockt bereits zum 18. Mal mit kreativen Menükreationen. Präsentiert wird ein Querschnitt der Gastroszene Düsseldorfs und Umgebung: von deftiger Brauhaus- bis zu experimenteller Sterneküche ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Preisrichter sind die Gäste, die mit jedem ausgefüllten Stimmzettel nicht nur ihr Lieblingsrestaurant unterstützen, sondern auch die Chance auf einen Gewinn haben.

Der Phantasie sind bei der tour de menu keine Grenzen gesetzt. So bietet das AQUA unter anderem Violette Süßkartoffelsuppe mit Seeteufel-Lardo-Spieß an Avocadoschaum und der Strümper Hof Hirschnuss mit Aromen von [Read more]

Am Samstag läßt Zurheide Schampus fließen

Hier ist die Champagner-Laune programmiert: Das Edeka Frischecenter Zurheide in Reisholz bittet am Samstag dieser Woche zu einem Dinner, das von Beginn an von der perlenden Köstlichkeit aus der Champagne begleitet wird.

Zurheide Chefkoch Jörg Tittel: „Wir haben mittlerweile einen großen Fankreis für unsere Gourmet-Abende am letzten Donnerstag jedes Monats. Doch dieser Abend ist eine große Ausnahme, eine regelrechte Perle in unserem Programm“.

Am Samstag wird ab 19 Uhr den ganzen Abend lang ein sehr spezieller Champagner ausgeschenkt: der Armand de Brignac. Der Prestige-Champagner wurde 2009 in einer Blindverkostung von 1000 Champagnersorten zum besten Champagner der Welt gekürt.

Wenn das Gold der Champagne im  Glas prickelt, wird der Abend nicht nur exklusiver, er hat auch seinen Preis:  Schampus-Genuss und ein exklusives Vier-Gänge-Menü schlagen mit 149 Euro pro Person zu Buche. Anmeldungen ausschließlich bei Zurheide im Gourmet-Bistro oder online: gourmetbistro@unserepost.eu.

„Tour de Menu“ im März – 51 Restaurants machen mit

Von links: Jean Claude Bourgueil [Schirmherr und Inhaber „Im Schiffchen“ und „Enzo im Schiffchen“], Giuseppe Sannino [Teatro Più], Gabriela Picariello [RheinLust], Giuseppe  („Pino“) Fusco [Inhaber: Teatro Più, Rossini, Positano und La Piazzetta]

Nach der Sommer-Tour de Menu hat die rührige Veranstalterin Gabriela Picariello auch in diesem Jahr eine für den Winter aufgelegt: Vom 1. bis zum 25. März bieten unter dem Signum „Tour de Menu“ 51 Restaurants in Düsseldorf und Umgebung (Liste am Ende des Textes) wieder spezielle Gerichte im Rahmen der Aktion an.

Im Angebot sind Speisen aus Regionen wie Sylt [gu:s], Italien [u.a Tafelspitz 1876] oder Südfrankreich [Liedberger Landgasthaus]. Das Restaurant „Fehrenbach“ blickt auf die bisherigen tour de menu Jahre mit einem „Best of- Menü“ zurück. Im Breidenbacher Hof feiert man dagegen in diesem Jahr das 200jährige Bestehen und kredenzt zu diesem Anlass in der Brasserie „1806“ ein exklusives Jubiläumsmenü. [Read more]