Original japanisch in der Lounge des „me and all“ Hotels
Juni 15, 2021 by osi
Einladend: Lounge des me and all Hotels in der City – Foto: Lindner
Ab Juni serviert Gastronom Haruhiko Saeki echte japanische Küche in der Lounge des me and all hotels mitten in Düsseldorfs „Little Tokyo“. Bei Ramen, Sushi und asiatischem Fingerfood genießen Hotelgäste und Düsseldorfer den Blick aus der 11. Etage über die Stadt.
Mit dem „Takumi plus“ eröffnet ein weiteres Lokal des beliebten Düsseldorfer Gastronomen. Der Japaner kam 1995 nach Düsseldorf und ist mit seinen original japanischen Restaurants und Ramen-Bars weit über die Grenzen der Landeshauptstadt bekannt. Das me and all hotel mit seinem japanisch angehauchten Design und der Lage mitten im Herzen von Düsseldorfs „Little Tokyo“ ist dabei der perfekte neue Standort.
Itadakimasu – Guten Appetit!
In der me and all Lounge stehen nun authentische Gerichte wie die traditionellen Ramen, Sushi in höchster Qualität und japanisches Fingerfood wie Gyoza (frittierte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen), Yakitori-Spieße oder Edamame-Sticks auf der Speisekarte, die digital mittels QR-Code anzusehen ist. Hotelmanager Sven Pusch ist begeistert: „Das Besondere an den Gerichten von Takumi sind die echten japanischen Rezepte, die nicht auf den europäischen Geschmack abgestimmt werden.“ Viele Zutaten werden dafür extra aus Japan importiert wie zum Beispiel die Ramen-Nudeln, die einen besonderen Reifeprozess durchlaufen.
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